观念今昔（关于生冷）
中医基础理论，我教的内容都是很传统、很普通的。我常常觉得，我不是在教大家当名医，不是教大家当第一阵线跟癌症作战的伟大的医师。一者，我也不见得有这个能力；再者，不会有机会──因为癌症病人都到西医院去了，没有人会把他命交到我手上。
可是呢，我教的这些至为基础的东西，你们听到后来哦，其实会……有一点毛毛的。因为，真正基础的中医，跟你在外面听那些中医生讲的，以及中医学院的学生在学校学的，都不一样。
台湾这个岛国，有一种很奇怪的习性，就是很喜欢「跟传统脱节」。
古时候的医书可能会讲说：你吃这个药，就不要吃太多青菜水果，免得青菜水果比较湿润寒凉的药性把这个药性洗掉了。
而古时候的中药，古时候的方书，哪里会说喝了药「不能喝茶」呀？没有这个规矩的。跟茶相抗的，我晓得的只有两味药，而那两味药，其中有一种药叫作土茯苓，土茯苓在一般中医的方子里面是去湿热的，但它同时也是梅毒的特效药。所以，当有人告诉我说：「我在吃中药～！我不能喝茶的～！」我条件反射就说：「你……是得了……梅毒吗？」然后就被人家痛殴一顿。因为，传统的中医就只知道那两味药不能碰茶，可是现在的中医呢，西方的学说都引进来了，说茶叶里面有什么叶酸还是叶碱的，会分解药物的分子啊！